El pastisser Toni March, de la pastisseria Sant Jordi, ha estat l'encarregat d'ensenyar a fer mones als dotze nens i nenes de primària que s'havien inscrit al taller de mones d'enguany.
 |
| Explicació inicial per part de la Teresa, de la biblioteca, i del Toni, pastisser. |
|
|
| El Boti Boti amb barret de cuiner i tot de contes de cuina per a infants. |
 |
| Una banda de la taula ha optat per la mona de mantega. Aquí l'Aina i l'Àlex han començat a posar mantega... |
 |
| ...entre les parts de la base, com també en Sergi. |
 |
| Cal anar en compte amb el ganivet i repartir bé la mantega, oi Adrià? |
 |
| L'altra banda de la taula ha triat fer la mona de fruita i han farcit la base amb "yema". Per exemple, en Pep... |
 |
| ... i aquí en Samuel. |
 |
| Després hi han posat la fruita confitada (aquí, la Mireia, la Núria i en Jaume). |
 |
| A la banda de la mantega han fet servir la mànega de pastisser per fer decoracions. La Martina s'ho ha mirat atentament. |
 |
I l'Ona ha comptat amb l'ajuda del pastisser.
|
 |
| Després de posar la fruita cal envernissar la mona, com bé observa en Guillem. |
 |
| I al final s'han col·locat els ous de xocolata i les decoracions típiques de la mona. |
 |
| Ja només ha calgut embolicar cadascuna de les creacions gastronòmiques. |
 |
| I fer la foto de grup amb infants, pastisser i el Boti Boti! |
Bona Setmana Santa!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada