Recomanació mensual de viticultura i enologia. “Catalan wine landscapes” publicat el 2014 per
Zahorí de Ideas conjuntament amb l’Associació Catalana de Sommeliers. Escrit en
anglès i fantàsticament il·lustrat per Swasky, ens mostra un breu recorregut
viatge per les diferents DO del nostre territori, quatre pinzellades recomanant
indrets enoturístics i plats típics. Al final hi ha la traducció al català i
castellà. El trobareu al fons especial de viticultura i enologia de la
biblioteca.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada