Recomanació mensual de viticultura i enologia. "Atlas mundial del vino"

Recomanació mensual de viticultura i enologia. “Atlas mundial del vino” vuitena edició d’aquest clàssic completament revisada. Obra de Hugh Johnson i Jancis Robinson i publicada per Blume el 2021. 

Incorpora novetats com ara els efectes del canvi climàtic, la sostenibilitat, les noves tècniques i els canvis en el gust i els estils del vi. 

Ofereix 230 mapes detallats del paisatge vinícola mundial. 

El trobareu al fons especial de viticultura i enologia de la biblioteca.